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暖かい歓迎
09.01.04 (1:08 am)   [edit]

私たちがモニタリングす とき、いつもア ェ避難民事業の受 益者のお母さんた は私たちを心尽 しの暖かい歓迎を してくれます。笑 を見せながら、 手を出し、伝統的 な柔らかい握手を ます。挨拶とし Selamat Datang [ようこそ]あるいはSelamat Siang 「こんにちは」と さしい声で言い Silakan, Silakan「どうぞ、どうぞ を繰り返しなが 、家の中まで案内 してくれます。だ たい家の中には でできている素朴 な家具があります 、グループの人 が多いので、土間 の上に竹で作られ 広い縁台のよう ものに座り、グル ープディスカッシ ンを行います。 通はその台の上に 寝たり、食べたり 家族が家は太い や梁でできており 、家作りは古い日 の農家に似てい す。


グループディスカ ションが始まる にお母さん達はイ ンドネシアの伝統 な美味しいお菓 を出してくれます 。そして、私たち お皿を推し進め がら、また「Silakan, Silakan」と言います。お 子の全ては心の もった自家製のも ので、口の中でや しく溶けます。 粉でできている揚 げたゴマだんごの うなOnde「オンデ」という 菓子の中には潰 た緑豆の餡が入っ ており、甘くて美 しいです。新鮮 サツマイイモ、キ ャッサバやカライ をから揚げにし ほかほかのままで 出すのもお楽しみ す。他には, Misro[ミスロ]もあります。ミス も米粉を丸めて げただんごのよう なものですが、中 黒砂糖の餡です


お母さんたちは支援で収入向上の めに野菜栽培、 ご作り、煎餅作り をやっていますが 必ず事業で作っ 煎餅を出してくれ ます。煎餅は日本 海老煎餅に似て ますが、内陸の方 なので海老を使わ に、塩味だけに ます。煎餅はパリ パリで、さっぱり した味がします 食べ始めたら、本 当に「やめられな 、止まらない」 ど美味しいです。 お腹がいっぱいに ってもお母さん ちはニコニコしな がら、「遠慮しな でもっと食べて !たくさんあるか ら!」と言います


私たちはモニタリングを っていますので もちろんちゃんと 事業における受益 の声を聞き、進 状況や問題点やそ の解決策などなど 話し合わなけれ なりませんが、と きどきお菓子が心 そらしてしまい す。気が散らない ように集中力が必 です。砂糖は頭 回転が活発になる 効果があると言わ ていますので、 母さんたちのお菓 子をいっぱい食べ ら、最高のモニ リングができるか もしれません!?:shock: